Пильнинский оптико-механический завод
В комплекте:
Дымогенератор
Тележка
Изделие в данной комплектации является полным аналогом камеры КТОМИ-300 (нержавейка внутри) с форсункой, дымогенератором, парогенератором, тележкой, и отличается от нее отсутствием парогенератора. Процесс варки в данном изделии осуществляется за счет форсунки, работа которой прописана в указанном аналоге.
Характеристики | |
Рабочий объем термокамеры | 2,5 м3 |
Масса загружаемого продукта(по вареной колбасе) | 300 кг |
Потребляемая мощность не более | 27 кВт |
Диапазон температур | 40-120 0C |
Время достижения макс.температуры 100ºС (без загрузки продуктом) | не более 15 мин |
Время работы без дозаправки | 3 часа |
Способ увеличения влажности в камере | форсунка (парогенератор) |
Управление термокамерой | микропроцессорный блок |
Давление воды в магистрали | не менее 2 атм |
Габаритные размеры (ДхШхВ) | 1750х1750х2700 мм |
Масса комплекса | 750 кг |
© 2025 Пильнинский оптико-механический завод
607490 Нижегородская область, р.п. Пильна, ул. Советская, 31
(83192) 5-15-64, 5-15-80, 5-14-94, 5-10-26, 5-20-14